![日本の毒きのこ増補改訂 （フィールドベスト図鑑） [ 長沢栄史 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2636/9784054042636.jpg?_ex=128x128) |
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| フィールドベスト図鑑 長沢栄史 学研プラスニホン ノ ドクキノコ ナガサワ,エイジ 発行年月：2009年09月 ページ数：288p サイズ：図鑑 ISBN：9784054042636 なぜ「毒」きのこ図鑑か／きのこ観察のポイント／検索表1／検索表2 ハラタケ目の毒きのこ／猛毒菌・中毒者の多い菌一覧／きのこ中毒の実態／テングタケ類毒きのこ一覧／きのことは何か／日本で未記録の毒きのこ（1） カヤタケ属の毒きのこ／スギヒラタケは毒きのこか？／生食は禁物／きのこの名前ー学名と和名／日本で未記録の毒きのこ（2） フウセンタケ属の毒きのこ／人間から生えたきのこ／イグチ科毒きのこ一覧／きのこ狩りの注意とマナー／きのこの呈色反応／子嚢菌類毒きのこ一覧／栽培されているきのこ／きのこの分布拡大と地球環境／きのこ中毒の歴史／きのこで中毒したらどうするかー応急処置と治療法／幻覚性きのこについて／主な毒成分の化学構造と作用／毒と無毒の境目 「日本の毒きのこ」新装改訂版。日本の毒きのこ240種。毒が検出されているもの、中毒例があるもの、知られている毒きのこに極く近縁のものを収録・解説。毒成分と中毒症状を詳細に解説、応急処置フローチャート付き。 本 科学・技術 植物学
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